Auf diesem Bild sieht man das Wachstum bei den Bio-Produkten. Man spricht heutzutage von ein Bio-Boom. Im linken Bild geht es um den Umsatz mit Öko-Lebensmitteln in Deutschland in Milliarden Euro. Die Grafik zeigt das Wachstum zwischen 2000 und 2006. Der Umsatz ist auf 2,5 Milliarden Euros gewachsen. Die Leute kaufen immer mehr Öko-Lebensmittel, sie legen immer mehr Wert auf die Herkunft der Produkte. Das rechte Bild zeigt in Prozent, was die Bundesbürger mit Bio verbinden. Erstens denken sie, dass Bio-Ernährung eine gesunde Ernährung ist. Danach sind für sie mit 69,9 Prozent eine artgerechte Tierhaltung und Artenschutz wichtig. Die beiden Bilder können in einer gleichen Grundlage stehen. Die Leute, die die Öko-Lebensmittel kaufen, beobachten den Umweltschutz und die Bundesbürger, die Bio kaufen, denken erst an die Ökologie. Sie verbinden Bio mit Umweltschutz, Energieeinsparung, usw. Das heisst ein paar Leute auch Bio kaufen und dabei an die Entwicklung unserer Erde denken. Man kauft Bio, weil die Aufmerksamkeit und der Respekt für die Umwelt gewachsen sind.
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